Category

Recent Entries

Recent Comments

Recent Trackbacks

Links

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



  1. --------(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告|
  3. トラックバック(-)|
  4. コメント(-)

vege dining

今日はもうひとつ記事を。

私のお気に入りレシピブログ、vege dining 野菜のごはん。実はけっこう前から見ていて、いろいろなレシピを試してました。

毎日更新されるレシピはシンプルで簡単。ひとつの野菜でできるレシピも数多くあります。それも斬新なアイディアが満載で、見てるだけで楽しくなります。はじめに釘付けになったのは、アマランサス(雑穀)で作る「なんちゃって明太子」。たらこなんて買えない海外在住者としては、作らずにはいられませんでした。あとは、乳製品なしのおから入りチーズケーキ風も感動しました。

なんといっても、書き手のizumimirunさんが素敵です。そのあったかく明るい雰囲気が1番の魅力です。記事によく登場するカッパ娘さん(朝ごはんがおいしそう!)とのやりとりもすごく微笑ましいです。

そうなるんじゃないかと思っていたのですが、本の出版が決まられたとのこと。
載せるレシピのためのアンケートが明日締め切りということで、滑り込みで初コメントしました。ドキドキ。

わたしの一押しは「菜食ハッシュドビーフ」菜食ハッシュドビーフ

こくがあって美味しいブラウンソースが、ほんとにあっという間にできてびっくりです。欲張りな私はたっぷり野菜にテンペまで入れてます。

ほかに白菜のしょうが焼きもお気に入り。最近載ってた甘味噌煮もおいしそう...。オートミールを使った野菜ボールとかを、餃子の具に応用したりしてます。

野菜の旨みを堪能できるレシピ、すごくお勧めです。


スポンサーサイト

  1. 2008-01-09(Wed) 21:08:16|
  2. ごはん|
  3. トラックバック 0|
  4. コメント 2

遅ればせながら

新しい年のスタートと共にブログを再開しようと思っていたのですが、気がついたら早9日。
今年はもう少し気楽に、自由に書いてみたいです。

自分の足元を確認しつつ、身近なひとを大切に、かといって小さな世界に閉じこもることなく暮らしていけたらと思います。

今年はさっそく引越しです。
ここで出会った人たち、みんなに感謝したいです。かなり筆不精な私だけど、折に触れてお便りしたいな。

もうしばらく日本から離れていることになるけど、新しい場所での生活を楽しむぞ!
その前に引越し準備にはげみます。




  1. 2008-01-09(Wed) 20:30:42|
  2. 未分類|
  3. トラックバック 0|
  4. コメント 0
10 « 2008/01 » 02
S M T W T F S
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

Archives

Search

Profile

kiharu

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。